Beschrijving
Henri Boillot is een van de grote namen in de Bourgogne, zijn wijnen zijn bijzonder schaars. Inmiddels een werkt Henri samen met Guillome waar Henri nog steeds alle witte wijnen maakt en Guillome zich concentreert op de rode wijnen van het domein.
Wij hebben het voorrecht u zijn wijnen te mogen leveren. De druiven voor zijn instap wijn zijn afkomstig uit de wijngaarden van Meursault, Puligny-Montrachet, Saint Romain and Auxey-Duresses dus niet zomaar uit de gehele bourgogne. Door slechts 5% nieuw houten vaten te gebruiken is er niets aan de wijn niet in perfecte balans.
Gun jezelf een van zijn wijnen en neem een kijkje op de site van de familie Boillot via deze link.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.